Menu

Menukaart

Soepen

Kippensoep of Tomatensoep

Tomatensoep “Nian Hao”

Haaienvinnensoep

Haaienvinnensoep met krab

Suan La Tuang

Traditioneel zuur-pikant gebonden Szechuan soep

Wan Tan Soep

Heldere soep met balletjes vlees in deeg

Yu Tang

Gebonden vissoep met verschillende visfilets

Bai Yuan Tang

Heldere soep met visballen van kabeljauwfilet en garnalen

“Nian Hao” Soep

Rijkgevulde gebonden soep met garnalen, kip en krab

3.5

4.2

3.5

4.2

4.5

4.8

5.8

4.8

5.0

Voorgerechten

Yan Pah

Lamskotelletjes met een pittige saus

Sa La Niu

Ossenhaas met verse aardbeiensaus

Thin Yu

Gestoomde heilbotfilet met bosuitjes in een sojasaus

Tai Chi

Gestoomde Sint Jakobsschelp in sojasaus met knoflook en

gember

Sun Chi Ha

Garnalen met sesam en verse knoflooksaus

Tongfilet salade van de chef

Met een zoetzure dressing

Garnalen Oedang

3 stuks

Dim Sum Poon

6 stuks

Chinese Siu Mai

6 stuks

Chinese Pangsit Goreng

5 stuks

9.5

8.0

9.0

7.5

7.5

10.5

9.0

7.5

7.5

7.5

Soepen

Kippensoep of Tomatensoep

Tomatensoep “Nian Hao”

Haaienvinnensoep

Haaienvinnensoep met krab

Suan La Tuang

Traditioneel zuur-pikant gebonden Szechuan soep

Wan Tan Soep

Heldere soep met balletjes vlees in deeg

Yu Tang

Gebonden vissoep met verschillende visfilets

Bai Yuan Tang

Heldere soep met visballen van kabeljauwfilet en garnalen

“Nian Hao” Soep

Rijkgevulde gebonden soep met garnalen, kip en krab

3.5

4.2

3.5

4.2

4.5

4.8

5.8

4.8

5.0

Voorgerechten

Yan Pah

Lamskotelletjes met een pittige saus

Sa La Niu

Ossenhaas met verse aardbeiensaus

Thin Yu

Gestoomde heilbotfilet met bosuitjes in een sojasaus

Tai Chi

Gestoomde Sint Jakobsschelp in sojasaus met knoflook en

gember

Sun Chi Ha

Garnalen met sesam en verse knoflooksaus

Tongfilet salade van de chef

Met een zoetzure dressing

Garnalen Oedang

3 stuks

Dim Sum Poon

6 stuks

Chinese Siu Mai

6 stuks

Chinese Pangsit Goreng

5 stuks

9.5

8.0

9.0

7.5

7.5

10.5

9.0

7.5

7.5

7.5

Teppan

Teppan Sam Sie

Garnalen, zalm, tong, Sint Jacobsschelp in verse knoflooksaus

Met garnalensaté als vooraf

Teppan Ta Ha

Garnalen met uien en champignons in pittige saus

Met garnalen in verse knoflooksaus als vooraf

Teppan Garnalen met Runderhaas

Garnalen, runderhaas, uien, champignons in pittige saus

Met gepaneerde garnalen in rode kerriesaus als vooraf

Teppan Nau Yuk

Runderhaas en groenten in kruidige sojabonensaus

Met ossenhaas en verse aardbeiensaus als vooraf

Teppan Sam Yuk

Ossenhaas, kipfilet en varkenshaas in sojabonensaus

Met lamskotelet en pikante saus als vooraf

Teppan Yuk

Varkenshaas in kruidige sojabonensaus

Met varkenshaas en zoet-pittige saus als vooraf

Teppan Kai Tin

Kipfilet in pittige sojabonensaus

Met kip en zoet pikante saus als vooraf

Teppan Babi Pangang

Varkensvlees in pittige saus

Met mini loempia als vooraf

24.5

24.5

24.5

24.5

23.5

23.5

23.5

22.5

Chinees Potje

Hai Sim Pao

Potje met verschillende visfilets en garnalen in verse

oestersaus

Pa Chan Tao Fu Pao

Potje met kip, geroosterd vlees, garnalen, visballetjes, inktvis,

tofu, Chinese champignons en verschillende groenten

Lo Han Pao

Vegetarische specialiteit met tofu, Chinese champignons en

en verschillende groenten

Vogelnestje

Ha Chu Chao

Garnalen en Sint Jacobsschelp met verschillende groenten in

een mild-pittige saus

Nao Chu Chao

Ossenhaas in een pittige Szechuan saus

Yuk Chu Chao

Varkenshaas in een mild-pittige saus

Kai Chu Chao

Kipfilet en verse groenten in een mild-pittige saus

22.0

19.5

15.5

23.5

21.0

18.5

18.5

Vis

Gestoomde heilbotfilet

Heilbotfilet in sojasaus met verse gember

Gebakken zalmfilet

Zalm in een mild-pittige saus met verse gember

Yu Bao Ha

Gestoomde tongfilet gevuld met garnalen in een

sojabonensaus met verse knoflook en gember

Sang Kwak

Tongfilet met garnalen, krab en groenten in tomatensaus

Tien Long Li

Hele zeetong gestoomd met varkenshaas, Chinese

champignons in een sojasaus met verse gember en bosuitjes

Kou Lou Long Li

Hele zeetong gebakken met banaan, ananas en vruchten in

zoetzure saus

Gefileerde tong

Keuze uit 3 sauzen; kerriesaus, sambalsaus of oestersaus

Tan Chu Yu Pin

Gebakken tongfilet in zoetzure saus

Tao Si Yu Pin

Gebakken tongfilet in sojabonensaus

19.5

18.0

20.0

20.8

dagprijs

dagprijs

20.0

20.0

20.0

Zeevruchten

Verse kreeft (750 gram)

Verse kreeft in Cantonese stijl

Da Tai Chi

Sint Jacobsschelp met garnalen en broccoli in oestersaus

Chiu Yim You Yu

Pittig gekruide inktvis met verse groenten

Gebakken kikkerbillen

Kikkerbillen in verse knoflooksaus

Dronken gamba’s

Gamba’s met cognac

King Do Ta Ha

Gamba’s met ananas in zoetzure saus

Ha Lok

Gamba’s in pittige oestersaus en likeursaus

Chinese garnalen

Garnalen met keuze uit 2 sauzen; kerriesaus of tomatensaus

Garnalen “Nian Hao”

Geroosterde Chinese garnalen met een mild-pittige saus

Kon Pao Ha

Garnalen met cashewnoten en groenten in pittige Szechaun

saus

Yu Siang Ha

Chinese garnalen en groenten in Yu Siang saus van knoflook

39.0

22.2

16.0

18.0

20.8

20.8

22.8

17.0

22.8

18.0

18.0

Rund

Hot family

Ossenhaas, gamba’s en kip in pittige saus

Hot beef

Runderhaas met keuze uit 2 sauzen; pikante saus of Kon Pao

saus

Runderhaas in kerriesaus

Runderhaas en broccoli

Chiu Yim Nau Yuk

Pittig gekruide runderhaas met verschillende groenten

Mah Pah

Gesneden runderhaas met pikante oestersaus

Lam

Lamshaas met kerrie

Lamshaas met zwarte peper

Lamshaas Szechuan

Lamshaas met zoet-pittge Szechuan saus

Peking eend

Peking eend met pikante saus

Peking eend met kerriesaus

Peking eend met ananas

Chiu Yim Ya

Pekingeendfilet met verschillende kruiden

21.0

19.0

17.8

17.8

19.0

19.0

19.0

19.0

19.0

17.0

17.0

17.0

17.0

Varken

Babi Pangang met pikante saus

Babi Pangang met ketjap saus

Babi Pangang spek

Chiu Yim Yuk

Pittig gekruide varkenshaas met verschillende groenten

Varkenshaas met kerriesaus

Chau Pah

Gesneden varkenshaas in zoet-pittige oestersaus

Szechuan Yuk

Varkenshaas met pittige Szechuan saus

Yuk van het huis

Varkensvlees, garnalen, krab, kip en verschillende groenten

Kip

Kip met broccoli

Kip met kerriesaus

Kip met ananas

Kip met sojabonensaus

Chiu Yim Kai

Pittig gekruide kipfilet met verschillende groenten

Kon Pao Kai

Kipfilet met cashews en groenten in pittige Szechuan saus

Jao Ko Kai

Kipfilet met cashews in Yu Sjang saus met verse knoflook

15.0

15.0

15.0

16.0

16.0

16.5

17.5

17.5

15.0

15.0

15.0

15.0

15.0

16.5

16.5

Groente

Tjap Tjoy met Kip of Varken

Tjap Tjoy met Runderhaas

Tjap Tjoy met Chinese Garnalen

14.5

16.0

16.0

Ei

Fu Yung Hai met Kip of Varken

Fu Yung Hai met Garnalen of Krab

14.5

16.0

Complete Schotel
Complete
Schotel

Nasi, bami of mihoen “NIAN HAO”

Gebakken Chinese garnalen, Babi Pangang, Kou Lou Yuk,

Kipsaté en Atjar

18.5

Indische Rijsttafel

5 gangen – minimaal 2 pers.

Suan La Tuang

Traditioneel zuur-pikante gebonden Szechuan soep

Ha Ter

Gebakken garnalenspies met een zoet-pittige saus

Yam Pa

Mild-pittige lamskoteletten met verschillende verse kruiden

Indische Rijsttafel

Daging Roedjak, Daging Smoor, Babi Pangang, kipfilet met

kerriesaus, Indische groenten, sambalboontjes, nootjes,

gebakken banaan

Dessert

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

28.0

per persoon

Chinese Rijsttafel A

5 gangen – minimaal 2 pers.

Soep naar keuze

Chinese Pangsit Goreng

Krokant vleespateitje met zoete saus

Sa La Niu

Gebakken ossenhaas met verse aardbeiensaus

Tjap Tjoy

Babi Pangang

Kip met kerriesaus

Dessert

Vanille-ijs met slagroom

27.0

per persoon

Chinese Rijsttafel B

5 gangen – minimaal 2 pers.

Soep naar keuze

Kipfilet

Krokant gebakken kipfilet met zoetzure saus

Saté

Rundersaté met zwarte peper in ketjap saus

Gebakken Chinese garnalen

Chau Pah

Gesneden varkenshaas in zoete saus

Kon Pao Kai

Kipfilet met cashewnoten en groenten in pittige Szechuan saus

Dessert

Vanille-ijs met slagroom

29.0

per persoon

Chinees-Indische Rijsttafel

5 gangen – minimaal 4 pers.

Sa La Niu

Gebakken ossenhaas met verse aardbeiensaus

Suan La Tuang

Traditioneel zuur-pikant gebonden Szechuan soep

Zhen Sang Kwak

Gestoomde tongfilet in sojasaus met gember

Chinees-Indische Rijsttafel

Geflambeerde Teppan varkenshaas, Babi Pangang, Fu Yung Hai,

Daging Roedjak, Daging Smoor, Kipfilet met kerriesaus, gebakken

Chinese garnalen

Dessert

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

27.5

per persoon

Nian Hao Rijsttafel

6 gangen – minimaal 4 pers.

Suan Rong Ha

King garnalen met paprika, uitjes, pijnboompitjes en knoflook

“Nian Hao” soep

Rijkgevulde gebonden soep met garnalen, kip en krab

Sang Kwark

Licht gegrilde tongfilet met garnaal in mild-pittig, zoetzure saus

Tai Chi

Gestoomde Sint Jakobsschelp in sojasaus met knoflook, gember

Teppan Nao Yuk

Geflambeerde runderhaas in pittige zwarte bonensaus

Xiang Su Ya

Pekingeendfilet met een krokante laagje en zoetzure saus

Kon Pao Kai

Kipfilet met cashews en groenten in pittige Szechuan saus

Dessert

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

35.0

per persoon

Kreeften Menu

6 gangen – minimaal 2 pers.

Mian Bao Xia

Krokant gebakken garnalen met een zoetzuur-pittige saus

Yu Tang

Gebonden vissoep met verschillende visfilets

Tai Chi

Gestoomde Sint Jakobsschelp in sojasaus met knoflook en gember

Long Ha

Verse kreeft in Cantonese stijl

Yu Pin

Licht gegrilde tongfilet met een mild-pittige avocadosaus

Nagerecht

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

en

Koffie of Chinese thee van het huis

45.0

per persoon

Hai Sin Menu

6 gangen – minimaal 2 pers.

Yu Tang

Gebonden vissoep met verschillende visfilets

Tai Chi

Gestoomde Sint Jakobsschelp in sojasaus met knoflook, gember

Tang Chu Yu Pin

Licht gegrilde tongfilet met ananas in tomatenpuree

Chiu Yim Ha

Mild-pittig gebakken gamba’s met verse peper

Hon Yu

Mild-pittig gebakken gamba’s met verse peper

Nagerecht

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

en

Koffie of Chinese thee van het huis

39.5

per persoon

Canton Menu

6 gangen – minimaal 2 pers.

Cheung Fan Kok

Gestoomde rijstflensje gevuld met vlees met een mild-zoete saus

“Nian Hao” soep

Rijkgevulde gebonden soep met garnalen, kip en krab

Kin Sin Ha

King gamba’s gevuld met kip in zwarte-bonenesaus

Xiang Su Ya

Krokante pekingeendfilet met een zoetzure saus

Kon Pao Niu Rou

Runderhaas met cashewnoten en groenten in pittige Szechaun saus

Nagerecht

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

en

Koffie of Chinese thee van het huis

37.5

per persoon

Szechuan Menu

6 gangen – minimaal 2 pers.

Ya Tuan

Pekingeendfilet met bosui, komkommer in een flensje met Hoi-Sin saus

Suan La Tuang

Traditioneel zuur-pikant gebonden Szechuan soep

Tang Chu Yu Pin

Licht gegrilde tongfilet met ananas in tomatenpuree

Yam Pa

Mild-pittige lamskoteletten met verschillende verse kruiden

Kon Pao Ha

Garnalen met cashewnoten en groenten in pittige Szechaun saus

Nagerecht

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

en

Koffie of Chinese thee van het huis

37.5

per persoon

Shang Hai Menu

6 gangen – minimaal 2 pers.

Zheng Ha Kau

Traditioneel gestoomde garnalenpasteitje met een mild-zoete saus

Rou Tang

Gebonden soep met varkensvlees op Oosterse wijze

Hong Gua Yu Pa

Gebakken kabeljauwfilet met huisgemaakte tomatenpuree

Hong Jiu Ya

Gebakken eendenborst met Chinese rijstwijn saus

Jiang Pao Niu Rou

Pittige runderhaas met verschillende verse kruiden

Nagerecht

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

en

Koffie of Chinese thee van het huis

37.5

per persoon

Desserts

Coupe meloen

Halve meloen gevuld met roomijs en slagroom

Betuwe Aardbeien

Roomijs met verse aardbeien en slagroom

Coupe Lychees

Roomijs met lychees en slagroom

Banana Royal

Roomijs met banaan, chocoladesaus en slagroom

Dame Blanche

Vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom

Coupe Noisette

Walnotenroomijs met stukjes noten en slagroom

Sorbet Classic

Roomijs met vruchtjes, aardbeiensaus en slagroom

Sorbet Likeur

Roomijs met likeur en slagroom

Sorbet Advocaat

Roomijs met eierlikeur en slagroom

3.5

4.2

3.5

4.2

4.5

4.8

5.8

6.0

6.0

Grand Desssert

Speciaal dessert met een glas dessertwijn

Verse Vruchten

Kinderijsje

Fruitcocktail

Ananas met slagroom

Lychees met slagroom

Gekonfijte gember met slagroom

12.5

6.9

3.5

3.9

3.8

4.8

3.8